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さつまいものプリン

gg4.jpg

  さつまいものプリン
 サツマイモでプリンを作りました
 ようは、カボチャプリンの要領ですよ


 でも、ほくほくした食感が欲しかったので
 裏ごししないで、茹でたさつまいもを
 ビニールに入れて、潰したのを加えました


 上にかけたのは、カラメルではなくて
 黒蜜
 ちょっと和風なテイストになりました
 見かけはあまり良くないけど
 柔らかい甘味は、なかなかいいですよ


 イベント参加します 


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12/10~26
手作り品とワークショップのこだわり手仕事展
モール長町 パートⅡ 2F無印前 




 


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